Helstekt kyckling

Helstekt kyckling med tomatsallad

Kyckling
1 kg Kyckling
     Flytande smör
     Kryddor (Finns färdigblandad kycklingkrydda, annars kan man
              blanda vad man nu känner för)
Tillagning:

1. Blanda flytande smör och kryddor
2. Pensla kycklingen med blandningen
3. Tillaga i 1h på 200 grader i ugn

Sallad
8 st  Tomater
1 st  Sallad (kruka)
1 st  Rödlök
      Olivolja med vitlökssmak
2 st  Buffelmozarella
100 g Pestoost
Tillagning:

1. Kärna ur tomaterna
2. Hacka tomaterna fint
3. Hacka rödlöken fint
4. Hacka salladen
5. Tärna pestoosten
6. Tärna mozarellaosten
7. Blanda ihop och smaka av med olivolja, salt och svartpeppar