Mat behöver inte alltid vara krångligt
Pasta med chili och basilika2 dl Olivolja
2 st Röd chili (medelstarka)
2 st Vitlök
1 st Citron
30 st Basilikablad (färska)
2 dl Parmesanost
Spagetti
Salt
Svartpeppar
Tillagning
- Börja koka spagettin (portionera för 4 personer och tillaga enligt anvisningarna)
- Hacka chili, vitlök och basilika
- Riv parmesanosten och skalet på citronen
- Blanda det hackade med olivoljan, saften från citronen samt citronskalet och osten
- Smaka av med salt och svartpeppar
- Häll av spagettin när den är klar
- Blanda spagetti och röran, ringla lite olivolja över och servera genast
No comments:
Post a Comment