Thursday, September 8, 2011

Pasta med chili och basilika

Mat behöver inte alltid vara krångligt
Pasta med chili och basilika
2  dl Olivolja
2  st Röd chili (medelstarka)
2  st Vitlök
1  st Citron
30 st Basilikablad (färska)
2  dl Parmesanost
      Spagetti
      Salt
      Svartpeppar
Tillagning
  1. Börja koka spagettin (portionera för 4 personer och tillaga enligt anvisningarna)
  2. Hacka chili, vitlök och basilika
  3. Riv parmesanosten och skalet på citronen
  4. Blanda det hackade med olivoljan, saften från citronen samt citronskalet och osten
  5. Smaka av med salt och svartpeppar
  6. Häll av spagettin när den är klar
  7. Blanda spagetti och röran, ringla lite olivolja över och servera genast

No comments:

Post a Comment