Grytbitar av hjort. Stekta tills de fått färg.
Sås på lingon, honung, whisky, grädde, kantareller och viltbuljong.
Potatismos.
Tror faktiskt inte hjort hamnar så väldigt högt upp på min lista av favoritkött. Potatismos och sås var väldigt god dock. :)
No comments:
Post a Comment