Supper

Supper

Missade att ta bilder. Skyller på att huvudet inte riktigt fungerade efter en veckas sjukdom. 

Jag skulle gruppera Supper med restauranger som Vapiano. Ett ställe där man går ut med sina kompisar och bara har roligt. Supper har dock snäppet bättre mat än vad Vapiano har. Betyget reflekterar maten. Som ett hänga med kompis-ställe hade det fått ett eller två snäpp högre.

Det "speciella" med Supper är att all mat man beställer serveras i mitten av bordet och sen plockar man det man vill ha.

--- Förrätt ---

CHILI

Högrev • Choklad • Öl

Slowcook of beef

118kr

Kanske lite för söt men ofantligt god. 

Måste testa laga det här själv någon gång. Högrev kokad i mörk öl i 8h. 

Serverades med nachos och vispad creme fraiche (som nog hade varit bättre utan visp).

GAMBAS

Räkor • Ingefära • Chili • Aioli

Shrimps in ginger, garlic and chili

150kr

Väldigt god aiolo. 

Gambas stekta i olja med vitlök, chili och ingefära. 

Enkelt men så ofantligt gott. Speciellt att doppa vanligt vitt bröd i oljan.

PESCADO PICANTE

Crabcakes • Lime • Jalapeno

Crabcakes with lime, chili and coriander

118kr

Tar emot, men min favoriträtt crabcakes var nog den förrätt som jag gillade minst. 

Hade gärna sett mer crunch i kakornas skal och kanske lite mindre lime smak i såsen till.

--- Huvudrätt ---

COCHINILLO

Spädgris • Chipotle • Potatis chips

Suckling pig, chipotle and potato chips

550kr(2p)

Liten besvikelse att det bara var en kotlettrad och inte en hel gris. 

Var en stabil maträtt, men saknade det där extra som skulle tagit rätten bort från att kännas som vardagsmat.